醤油だけでチャーシュー

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006 2013/02/24(日) 21:38:37 ID:9F00MrDppw

豚の角煮はな
豚をフライパンで強火で全体に焼き色を付けたら
調味液と豚肉をジップロックに入れてな
炊飯器の保温で24時間温める
そしたら身がとろけるように柔らかい角煮になる

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